Viski yapımında izleyeceğimiz iki yol ve iki farklı tarif var;
1 – Votka kullanılarak viski yapımı
2 – Etil alkol kullanılarak viski yapımı
Gelin Şimdi Birlikte Bu İki Yoldan Hangisinin Malzemelerini Temin Etmişseniz Deneyerek Viski’mizi Yapalım
1. Yol Yani Votka kullarak Viski Yapımı
Akollü İçecek Satan Mağazalardan aldığımız votkayı kullanacağımız için en büyük avantajımız filtreleme işlemi yapılmış kokusuz ve viski ile aynı oranda yani %40 alkol oranına sahip olmasıdır.
1. Yol İle Viski Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- Votka
- Hepsiaroma Viski Kiti
- 20 ml lik enjektör
Malzemelerden de anlaşılacağı gibi işlem çok basit. Votkanın içine aromaları ekleyerek Damak tadımıza Uygun Viskiyi Elde Edeceğiz
70 cl votka aldığımızı düşünelim ve votkamızın içine ;
- Enjektör yardımı ile 25 Ml Hepsiaroma Viski Kitinin Boşaltın
- Bir dakika kadar iyice çalkalayın 15 dk ağzı açık bırakıldıktan sonra kapatıp kaldırın
- 1-3 Gün Sonra Viskimiz içilmeye hazır.
AFİYET OLSUN 🙂
2. Yol Yani Etil Alkol kullarak Viski Yapımı
Evde hobi amaçlı viski yapılırken “evsel kullanım amaçlı etil alkol” kullanılabilir. Etil alkol internet üzerinde bir çok sitede satılıyor. Son dönemlerde içine acı madde eklense de bazı sitelerde acı bileşen eklenmemiş etil alkol bulunabiliyor.
Etil alkol alınırken ekstra masraf olmaması ve ekstra emek harcayarak uğraşmamak için disitile edilmiş yani akfit karbondan geçirilmiş ürünler almanızda fayda vardır.
2. Yol İle Viski Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- Etil alkol
- Alkol’ü Ölçeklemek İçin üzerinde ölçü birimi olan bir kap
- Alkol Hazırlayacağımız bir şişe ( CAM ŞİŞE ÖNERİLİR )
- Hepsiaroma Viski Kiti
- Su ( Marketten Alınmış Şişe Su Yada Arıtılmış Su Önerilir )
Aslına bakılırsa ikinci yolla yapım aşamasıda disitile edilmiş etil alkol alınırsa alkol oranlama sonrası birinci yolla aynı işlemdir
100 cl alkolümüze 30 Ml Hepsiaroma viski kitimizi ekleyip çalkalıyoruz.
Daha sonra elde ettiğimiz karışımımızın üzerine 100 cl yani 1 litre kaynar su ekleyip tekrar çalkalıyoruz ve ağzı açık bir şekilde karışımımızı soğumaya alıyoruz
Karışımımız soğuduktan sonra Başka bir işlem yapmamıza gerek kalmıyor kapağını kapatıp 3-5 gün bekletiyoruz
Renk, tat ve koku olarak harika bir viski elde ediyoruz.
Afiyet olsun …